Mele

La coltura prevalente dell’Azienda è quella de​l melo che si estende in circa 20.000 mq di terreno. Le qualità di mele presenti sono:

royal gala

Mela Royal gala

COLORE
Giallo quasi totalmente striato di rosso
GUSTO
Succosa e dolce
CONSISTENZA
Nelle prime settimane post raccolta è molto croccante, maturando diventa morbida e pastosa
DISPONIBILITA’
Da fine agosto fino a esaurimento scorte
CURIOSITA’
È la prima mela a essere raccolta
golden 2

Mela Golden

COLORE
Giallo con sfumature color oro e rosso
GUSTO
Dolce ed aromatica
CONSISTENZA
Soda e succosa
DISPONIBILITA’
Da metà settembre fino a febbraio
renetta canada

Mela Renetta Canada

COLORE
Grigio ruggine
GUSTO
Sapore dolce-acidulo
CONSISTENZA
Leggermente pastosa
DISPONIBILITA’
Da metà settembre fino a febbraio
CURIOSITA’
Antica varietà di mela
renetta grigia

Mela Renetta Grigia

COLORE
Giallo quasi totalmente striato di rosso
GUSTO
Succosa e dolce
CONSISTENZA
Nelle prime settimane post raccolta è molto croccante, maturando diventa morbida e pastosa
DISPONIBILITA’
Da fine agosto fino a esaurimento scorte
CURIOSITA’
È la prima mela a essere raccolta
renetta bella di bosco

Mela Renetta Bella di Bosco

COLORE
Colore grigio – giallo con tenui sfumature rosse
GUSTO
Tendenzialmente acidula, leggermente aromatica
CONSISTENZA
La polpa è grossolana e croccante, con succosità elevata
DISPONIBILITA’
Da metà settembre fino ai primi di marzo
CURIOSITA’
Antica varietà di mela
Ruggine

Mela Ruggine

COLORE
Aspetto rugoso a causa della caratteristica ruggine diffusa su tutta la superficie, presenta un colore giallo-verde
GUSTO
Dolce caratteristico
CONSISTENZA
Dalla buccia molto sottile all’assaggio è croccante e asciutta, soda
DISPONIBILITA’
Da ottobre fino a marzo
CURIOSITA’
Antica varietà di mela, è consigliata nelle preparazioni al forno
top-melabusiness

Mela Fuji

COLORE
Rosato con un piacevole tocco di rosso sfumato al verde
GUSTO
Aroma dolce e delicato
CONSISTENZA
Succosa e Croccante
DISPONIBILITA’
Da ottobre fino al termine di febbraio
stark-2

Mela Stark

COLORE
Rosso chiaro
GUSTO
Mediamente dolce con un tocco lievemente aspro
CONSISTENZA
Soda e succosa, croccante e nel maturare  leggermente pastosa e farinosa
DISPONIBILITA’
Da metà settembre fino a febbraio
biancaneve

Mela Biancaneve

COLORE
Rosso con sfondo giallo – verde
GUSTO
Dolce
CONSISTENZA
All’assaggio è molto succosa e croccante e persiste questa caratteristica fino a maturazione inoltrata
DISPONIBILITA’
Da metà ottobre fino a marzo
CURIOSITA’
Varietà antica di mela
morghen4

Mela Morgen

COLORE
Rosso con striature verdi
GUSTO
Sapore lievemente agrodolce
CONSISTENZA
All’assaggio è croccante e compatta
DISPONIBILITA’
Da ottobre fino a febbraio

… e molte altre varietà!

Azienda Agricola IL GIARDINO DELLA FRUTTA

di Locatelli Giovanni

 

20 Aprile 2019: siamo in piena fioritura! Venite in Valle Imagna per godere dei meravigliosi colori dei fiori di melo!

DA AGOSTO A NOVEMBRE VI ASPETTIAMO IN AZIENDA PER L'AUTO-RACCOLTA DEI NOSTRI FRUTTI!!!

Seguiranno aggiornamenti!!!

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